Resep Ayam Crispy Fillet. Resep ayam iris crispy · 700 gram dada ayam filet (iris jadi 8 bagian tipis) · 3 butir telur · garam kasar secukupnya · 45 gram tepung terigu . 2 siung bawang putih, parut; 1 butir putih telur, kocok hingga berbuih . Cara membuat dada ayam crispy fillet siap goreng · cuci dada ayam, lumuri jeruk nipis diamkan 10 menit, cuci lagi.